Découvre l'École supérieure des agricultures (ESA) — bien plus qu'une école d'agriculture 🎓🌱 Forum & vie étudiante : restauration et lieux de vie 🍽️ Laboratoires & travaux pratiques : sciences du sol, agroécologie et analyses 🔬 Salles équipées de tableaux blancs interactifs — technologie et terrain se rencontrent 💻 La halle pour l’agroalimentaire + projets concrets (repas bas carbone avec un chef, produits locaux et légumineuses) 🍲🌍 Tu veux en savoir plus ? Rendez-vous en septembre — rejoins-nous à l'ESA !

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Transcription

00:00 Oh mais oh oh oh oh oh oh ! Tu fais quoi là ?

00:02 Bah on m'a donné rendez-vous à l'école d'agriculture, du coup je me suis équipé

00:04 Non non non non, c'est l'école supérieure des agricultures

00:07 Et c'est bien plus que ça

00:08 Mais viens avec moi, je vais te montrer

00:13 Donc ici c'est le forum, c'est vraiment le lieu de vie de l'école

00:15 Donc tu peux retrouver un babuifu

00:17 En zéro

00:18 Tu peux retrouver de quoi manger et boire

00:21 Donc ici, c'est le laboratoire

00:22 Parce que à l'école supérieure des agricultures, on a énormément de sciences

00:25 Contrairement à ce qu'on peut penser

00:26 Et donc par exemple, tu vois, dans ces bocaux là, ici on retrouve la litière de poulard

00:29 Ici on retrouve la litière de forêt

00:30 La litière du coup, c'est...

00:31 C'est le sol de la forêt

00:32 Ah oui, c'est le sol de la forêt

00:33 Et donc ici, c'est les salles de cours

00:35 Où nos étudiants vont être majoritairement avec les enseignants

00:37 En plus, tu vois, dans les salles de classe à l'ESA

00:39 On est équipé de ce qu'on appelle les tableaux blancs interactifs

00:41 Il est numérique

00:42 C'est pas parce qu'on travaille dans l'agriculture

00:43 Qu'on est forcément en décalage avec ce qui se fait en technologie

00:45 Tu vois, dans ce qu'on appelle la halle

00:46 Ça permet de faire des TP autour de l'agroalimentaire avec nos étudiants

00:48 Et est-ce que tu as un exemple concret de ce que vous faites ici ?

00:50 Par exemple, en décembre, ils ont travaillé avec une chef de Versailles

00:52 Pour faire un repas bas carbone

00:54 En utilisant des légumineuses ou des produits locaux

00:56 Bon, merci pour la journée Tom, c'était génial !

00:57 Et bien, merci à toi !

00:58 Et rendez-vous en septembre !

00:59 Allez, on pète ?

00:60 Attends...

00:61 Tu peux m'aider ou pas ?

00:62 Au revoir !

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